Curriculum Vitae
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dott. Franco Mattei
Trento, Italia
info@francomattei.it
Garda Hotels Italia
Italia
Hotel Lido Blu, Torbole sul Garda (TN)
Hotel Sole, Portici, Europa, Riva del Garda (TN)
Hotel Le Balze, Tremosine (BS)
Da Febbraio 2012 Direttore Generale
Azienda Consorziale
Terme di Comano
Grand Hotel Terme di Comano****s (82 Camere), (TN) Italia
Hotel con: Centro Benessere, Termale, Parco
Da Luglio 2008 - Gennaio 2012 Direttore Generale

Da Febbraio 2012 - Dicembre 2012 Consulente Direzione
Chincherini Holiday
Italia
Chincherini Holiday: Italia
Hotels (17), Ufficio Prenotazioni Centrale, Lavanderia Industriale
Gennaio 2008 - Giugno 2008: Management Director
ILG:
Italia
International Leisure Group: Italia - Brasil
Hotels & Resots "Brasile" (2), Agenzie Viaggio (7)
Dicembre 2006 - Dicembre 2007: Direttore Operativo
Garda Hotels Italia:
Italia
Hotel Sole**** (81 camere) & Restaurant (500 pax), Riva del Garda Tn, Italia
Marzo 2005 - Novembre 2006: Direttore
Credit des Alpes, Lugano - Milano - Parigi
Marzo 2004 - Febbraio 2005: Coordinatore Eventi e Pubbliche Relazioni
Grupo Atrium (1.000 Appartamenti) Santo Domingo, R.D.
Maggio 2003 - Febbraio 2004: Vice Presidente Operativo
Super Clubs Hotels:
Repubblica Dominicana
Breezes Punta Cana**** (774 Camere), R.D.
Gennaio 2002 - Aprile 2003: Direttore Ricettivo
Amhsa Marina Hotels:
Repubblica Dominicana
Casa Marina Beach**** & Reef**** (678 Camere), Sosua, R.D.
Agosto 2001 - Dicembre 2001: Direttore Ricettivo

Paraiso & Camino del Sol*** (489 Camere), Cabarete, R.D.
Marzo 2001 - Luglio 2001: Direttore Residente (startup)

Casa Marina Beach**** & Reef**** (678 Camere), Sosua, R.D.
Gennaio 2000 - Febbraio 2001: Direttore Relazioni Pubbliche

La Isabela Beach*** (90 Camere), Las Terrenas, R.D.
Giugno 1999 - Dicembre 1999: Direttore Generale (startup)

Hoteco Swiss Hotels:
Repubblica Dominicana/
Africa
Cacao Beach Resort**** (206 Camere), Las Terrenas, R.D.
Maggio 1996 - Maggio 1999: Direttore Generale

Karafuu Hotel***** (89 Camere), Zanzibar, Tanzania
Novembre 1995 - Aprile 1996 Direttore Generale (startup)

Cacao Beach Resort**** (206 Camere), Las Terrenas, R.D.
Ottobre 1994 - Ottobre 1995: Direttore F&B

Blu Hotels:
Italia
Park Hotel Casimiro**** (203 Camere), Sal, Bs, Italia
Aprile 1993 - Settembre 1994: Direttore Generale
Marzo 1992 - Marzo 1993: Vice Direttore
Ifigenia Hotel*** (35 Camere), Torbole sul Garda, Tn, Italia
Marzo 1989 - Dicembre 1991 Direttore
1988 Stagione Estiva: Capo Ricevimento
Ramada Sport Hotel "renaissance"**** (265 Camere), Garmisch Partenkirken, Germany
1988-89 Stagione Invernale: Contabile Ricevimento
Palace Splendid Hotel**** (90 Camere), Limone sul Garda Bs, Italia
1986 - 1988 Stagioni Estive: Segretario Ricevimento
1985 Stagione Estiva: Cameriere
Servizio Militare, Bressanone, BZ, Italia
1984: Brigata Alpina Tridentina
Pasticceria Piccolo Fiore, Riva del Garda, Tn, Italia
1982 - 1983: Aiuto Pasticcere
Olivo Hotel & Restaurant*** (30 Camere), Arco, Tn, Italia
1980 - 1981 Stagioni Estive: Aiuto Cuoco
LINGUE

Italiano: madre lingua
Inglese: fluente
Spagnolo: fluente
Francese: fluente
Tedesco: buono
TITOLI DI STUDIO

Diploma "Istituto Professionale Alberghiero", Riva del Garda, Italia
"Istituto Tecnico Commerciale", Brescia, Italia

Dottorato in Economia e Management del Turismo
"Miami International University"

Inscrizioni: R.E.C.

Certificate di idoneit: H.A.C.C.P. 1 Livello
Certificato Primo Soccorso
Certificato Prevenzioni infortuni
Certificato antincendio alto rischio
Certificato Responsabile prevenzione infortuni

Programmi computer: Word, Excel, Power Point, Internet
HOBBIES
Lettura, interessato all'arte della pittura, viaggi

SPORT PRATICATI
Sci fondo, Sci discesa, Squash, Nuoto

SPORT ATTUALI
Nordic walking, Gym, Yoga

COLLABORAZIONI
C.F.P. Enaip Tione (Tn) Alta Formazione 2009-12
C.F.P. Enaip Riva del Garda (Tn) Alta Formazione dal 2012 ad oggi
PAESI CONOSCIUTI DURANTE STAGE E PERIODI LAVORATIVI:

1. Scozia
2. Inghilterra
3. Germania
4. Francia
5. Svizzera
6. Repubblica Dominicana
7. Brasile
8. Zanzibar
ALTRI PAESI CONOSCIUTI:

1. Spagna
2. Austria
3. Belgio
4. Olanda
5. Egitto
6. Grecia
7. Cuba
8. Kenya
9. Tanzania
10. Sri Lanka
11. Thailandia
12. U.S.A. Miami, New York
13. Madagascar
14. Guatemala
15. Messico